10月の旬の食材として、給食に「栗」が登場しました。

大きくて立派な栗を、給食の先生が一粒ずつ丁寧に皮をむいてくださり、子供達が食べやすいように心を込めて準備してくれました。

栗は、古くから日本の秋を代表する味覚として親しまれてきました。ビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪予防やおなかの調子を整える働きもあると言われています。ホクホクとした甘みは、季節の移ろいを感じさせてくれますね。

子供達も「栗は秋なんだね。」「おいしい！」と笑顔で味わっていました。季節の食材を通して、自然の恵みや食べる楽しさを感じてもらえたら嬉しいです。