今日から7月ですね。

暑さに負けない身体作りのために、栄養満点の献立を考えています。

今日は夏野菜のモロヘイヤとオクラが出ました。

モロヘイヤとオクラはβカロテン、カルシウム、カリウム、食物繊維など豊富な栄養素を含む野菜で、皮膚や粘膜を健康に保ち、免疫力や腸を整えるなど色々な効果で身体を健康にしてくれます。

ネバネバしている見た目に嫌がる子供達もいましたが、さっぱりの味付けで「美味しい」と言って、食べてくれました。