子どもたちが元気に健康に大きくなることを願って給食作りをしています。
栄養価を満たすことはもちろんですが、身体も心も育まれるようにという願いを込め て作っています。
【こだわりポイント】
・旬の食材を使う
・添加物や農薬に気をつけて食材を選ぶ
・だしなど手作りを心掛ける
・硬さや大きさなど年齢に合った食材の 形状にする
今日(4月16日)は菜の花にグリンピースなど、春の食材たっぷりの給食でした。